Indulge in our customizable Quesadilla Mixta where you can choose between two delicious meats whether it's succulent shrimp flavorful shredded beef tender shredded pork or a combination all served on a golden tortilla with shredded lettuce zesty pico de gallo melted mozzarella cheese and our signature Eclipse Special Sauce a delightful fusion of flavors tailored to satisfy every craving Spanish: ¡Disfruta de nuestra Quesadilla Mixta personalizable donde puedes elegir entre dos deliciosas carnes ya sea camarones suculentos carne de res desmenuzada sabrosa cerdo desmenuzado tierno o una combinación todo servido en una tortilla dorada con lechuga rallada pico de gallo picante queso mozzarella derretido y nuestra exclusiva Salsa Especial Eclipse una deliciosa fusión de sabores diseñada para satisfacer todos tus antojos!