EN: Ditch the bread, level up the flavor. Chimi Platano Power swaps the bun for Smash plantains and loads it up with crispy bacon and melty muenster cheese. It’s sweet, savory, and seriously powerful — because when the plátano hits, it hits different. ES: Sin pan, con más sazón. El Chimi Platano Power cambia el pan por plátano y lo llena con bacon crujiente y queso muenster derretido. Dulce, salado y con pura potencia — porque cuando el plátano entra, entra con todo. Keywords: plantain bun chimi, Dominican bacon sandwich, sweet and savory chimi, chimi sin pan