Introducing our Chimi Dominicano a Dominican street food classic! Enjoy a flavorful beef patty topped with cooked cabbage, marinated red onions, sliced tomatoes, a drizzle of ketchup and mayo, and our special Eclipse sauce, all served on a toasted bun. Experience the vibrant and delicious taste of the Dominican Republic! ¡Presentamos nuestro Chimi Dominicano, un clásico de la comida callejera dominicana! Disfruta de una sabrosa hamburguesa de carne de res cubierta con repollo cocido, cebollas rojas marinadas, rodajas de tomate, un chorrito de ketchup y mayonesa, y nuestra salsa especial Eclipse, todo servido en un pan tostado. ¡Experimenta el vibrante y delicioso sabor de la República Dominicana!